এক বাটি নুনেই বাজিমাত! বর্ষায় ফ্রিজের দুর্গন্ধ নিমেষে গায়েব

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: একে তো বর্ষার দুর্দান্ত ব্যাটিং। আবার তার উপর একের পর এক নিম্নচাপ। জোড়াফলায় অবিশ্রান্ত বৃষ্টি। তার ফলে চতুর্দিক জল থইথই। প্রায় সর্বত্র যেন স্যাঁতস্যাঁত করছে। ফ্রিজে থেকেও পচে যাচ্ছে শাকসবজি। তার সঙ্গে দুর্গন্ধ। সব মিলিয়ে সমস্যায় গৃহিণী। এই সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে এক বাটি নুন। তাতেই নাকি হতে পারে বাজিমাত। 

ফ্রিজ নিত্যদিনের অত্যন্ত প্রয়োজনীয় বৈদ্যুতিন সামগ্রী। বারবার দরজা খোলা, বন্ধ হয়। তার ফলে বাইরের আর্দ্র হাওয়া সেখানে ঢুকে যাওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেশি। সে কারণে ফ্রিজও এই সময় বেশি আর্দ্র হয়ে থাকে। আর নুন হল হাইগ্রোস্কোপিক। অর্থাৎ যা সহজেই আর্দ্রতা শুষে নিতে পারে। এক বাটি নুন ফ্রিজে রাখলে অতিরিক্ত আর্দ্রতা শুষে নেয়। তার ফলে ফ্রিজের ভিতর শুষ্ক থাকে। আর আর্দ্রতা থেকে জন্ম নেওয়া ব্যাকটেরিয়ার দাপট কমে। স্বাভাবিকভাবে তাতে ফ্রিজের দুর্গন্ধও কমে। 

 

ফ্রিজে নুন রাখবেন কীভাবে? 
একটি ছোট বাাটি নিন। যাতে ১০০-১৫০ গ্রাম নুন রাখা সম্ভব। ফ্রিজের ভিতর এক কোণে রেখে দিন ওই বাটিটি। ৫-৬ দিন অন্তর তা বদলে ফেলুন। 

নুন ফ্রিজে রাখার উপকারিতা:

* বর্ষাকালে শাকসবজির গায়ে জল জমে খুব সহজেই। তার ফলে তাড়াতাড়ি পচে যায়। ফ্রিজে রাখা একবাটি নুন নাকি এই সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে। তার ফলে সবজি নষ্ট হওয়ার আশঙ্কা কমে।

* ফ্রিজ বেশি আর্দ্র হয়ে গেলে কম্প্রেসারের উপর চাপ পড়ে। ফলে বিদ্যুতের খরচ বাড়। তেমনই আবার কম্প্রেসার তড়িঘড়ি খারাপ হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা তৈরি হয়। তাই নুন রাখলে এই আশঙ্কা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। 

তাই আর দেরি না করে আজই ফ্রিজের ভিতর কোনও এক কোণে বাটি ভর্তি নুন রাখুন। তাতে বর্ষাকালীন ফ্রিজের সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া সম্ভব।