দেড় লাখি ওয়াইন, ৯২০ টাকার চা, ১০৫০-এর স্যালাড! আইনি বিতর্কের মাঝে চর্চায় শিল্পার ‘অগ্নিমূল্য’ রেস্তরাঁ

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: পর্নকাণ্ডের পর মাসখানেক আগে ৬০ কোটির আর্থিক কেলেঙ্কারি মামলায় জড়িয়েছেন শিল্পা শেট্টি, রাজ কুন্দ্রা। তারদাদম্পতির জীবনে আইনি বিতর্কের অভিশাপ যেন কিছুতেই কাটতে চাইছে না! এমন আবহেই নতুন করে সাধের রেস্তরাঁ বাস্তিয়ানের উদ্বোধন করেছেন শিল্পা শেট্টি। এবার আরও ঝাঁ চকচকে রূপে অতিথিদের জন্য দরজা খুলে দিয়েছে মুম্বইয়ের দাদর এলাকার এই হাইপ্রোফাইল রেস্তরাঁ। এবার রেস্তরাঁর খাবারের দাম নিয়ে জোর চর্চা নেটভুবনে।

ভূ-ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় সেলেব রেস্তরাঁ বাস্তিয়ান। ২০১৯ সালে রঞ্জিত বিন্দ্রার সঙ্গে যৌথ অংশীদারিত্বে এই ‘ফুড জয়েন্ট’-এর উদ্বোধন করেন শিল্পা শেট্টি। তবে আমজনতার কাছে বাস্তিয়ান শিল্পার সাধের রেস্তরাঁ বলেই পরিচিত। সম্প্রতি শোভা দে জানিয়েছিলেন, একরাতে বাস্তিয়ানে দু’ থেকে তিন কোটি টাকার ব্যবসা হয়। এবার সেখানকার রকমারি পদের দাম শুনে চক্ষু চড়কগাছ হতে বাধ্য! জুঁই ফুলের ভেষজ চায়ের দাম ৯২০ টাকা। ইংলিশ ব্রেকফাস্ট স্পেশাল চা মিলবে ৩৬০ টাকায়। চিলি গার্লিক নুডলস এবং চিকেন বুব়্যাটোর মতো পদের দাম যথাক্রমে ৬৭৫ টাকা এবং ৯০০ টাকা। আর বুব়্যাটা স্যালাড খেতে হলে খোয়াতে হবে ১০৫০ গ্যাঁটের কড়ি। একেকটা অ্যাভোকাডো টোস্টের দাম ৮০০ টাকা। তবে এক বোতল ওয়াইনের যা দাম, তাতে ভোজবাড়ির ছোটখাট অনুষ্ঠান হয়ে যাওয়ার কথা! ডোম পেরিগনন ব্রুট রোজের মতো ফরাসি ওয়াইন বিকোয় ১ লক্ষ ৫৯ হাজার ৫০০ টাকায়। এছাড়া ছোটখাট খাবারের দামই শুরু ৫০০ টাকা থেকে। স্বাভাবিকভাবেই যার জেরে আইনি বিতর্কের মাঝে চর্চায় শিল্পার ‘অগ্নিমূল্য’ রেস্তরাঁ বাস্তিয়ান।

সম্প্রতি শোভা দে বাস্তিয়ানের একরাতের আয়ের যা হিসেব দিয়েছেন তাতে পিলে চমকে উঠতে বাধ্য! শোভা জানান, “শিল্পা শেট্টির বাস্তিয়ান রেস্তরাঁটি অসাধারণ। এখান থেকে শহরের ৩৬০ ডিগ্রির দৃশ্য দেখা যায়। ২১ হাজার বর্গফুট জায়গা নিয়ে তৈরি এই রেস্তরাঁয় প্রতি রাতে প্রায় ১,৪০০ অতিথি আসেন খাবার খেতে। একটা সারিতে একবারে সাতশো জন বসতে পারেন। আমি দেখলাম লোক এখানে ল্যাম্বর্গিনি, অ্যাস্টন মার্টিনের মতো দামি গাড়ি চড়ে আসেন। রেস্তরাঁর সব সেরা সেরা পাণীয়, খাবার চেখে দেখার জন্য মুহূর্তের মধ্যে লক্ষ লক্ষ টাকা খরচ করে ফেলছেন। এরা কারা? প্রতিটা টেবিল থেকে লক্ষাধিক টাকা আয় হয় প্রায়। একরাতের হিসেব কষলে ২ থেকে ৩ কোটি টাকার ব্যবসা হয় শিল্পার বাস্তিয়ানে।”