সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: রাজ্যের মিষ্টি শিল্পের প্রসারের জন্য নিউটাউনে নতুন মিষ্টি হাব তৈরি হচ্ছে। সেই মিষ্টি হাবের জন্য মাত্র ১ টাকায় ২০ কাঠা জমি দেবে রাজ্য সরকার। পশ্চিমবঙ্গ মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সমিতির এক অনুষ্ঠানে গিয়ে এ কথা ঘোষণা করেছেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। ওই মিষ্টি হাবের নামকরণও করেছেন মমতা (Mamata Banerjee)। নবান্নের সঙ্গে মিলিয়ে ‘মিষ্টান্ন’।
পশ্চিমবঙ্গ মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সমিতি আগে থেকেই শহরে মিষ্টি হাব করতে চেয়ে রাজ্য সরকারের কাছে ১০ কাঠা জমি চেয়েছিল। বুধবার শহরের এক হোটেলে মিষ্টি ব্যবসায়ীদের ওই সংগঠনটি একটি মিলন উৎসবের আয়োজন করেছিল। ওই অনুষ্ঠানে মুখ্যমন্ত্রী ঘোষণা করেছেন,”আপনারা ১০ কাঠা চেয়েছেন, আমরা ২০ কাঠা দেব। চেষ্টা করব ১ টাকায় দিতে।” মুখ্যমন্ত্রী পুরমন্ত্রী ফিরহাদ হামিককে (Firhad Hakim) নির্দেশ দেন, পরের মন্ত্রিসভার বৈঠকেই যেন ওই প্রস্তাব আনা হয়।
এদিন প্রস্তাবিত ওই মিষ্টি হাবের নাম ‘মিষ্টান্ন’ রেখেছেন মুখ্যমন্ত্রী। মিষ্টি ব্যবসায়ীদের কেউ কেউ মমতার বাবা-মায়ের নামে ওই মিষ্টি হাবের নামকরণ করার আরজি জানান। কিন্তু মুখ্যমন্ত্রী পত্রপাট সেটা খারিজ করে দেন। তিনি সাফ জানিয়ে দেন, কোনওদিন নিজের বাবা-মায়ের নামে কিছু করেননি, করবেনও না।
কেন নিউটাউনে জমি দেওয়া হল? সেই ব্যাখ্যাও দিয়েছেন মমতা। তিনি বলেন, “ওখানে কোটি কোটি লোক যায়। লোক যেখানে যায়, প্যাকেট করে রাখবেন, মিষ্টি নিয়ে চলে যাবেন। ছোট, বড়, মাঝারি প্যাকেট, বিক্রি হয়ে যাবে।” মুখ্যমন্ত্রী এদিন মিষ্টি ব্যবসায়ীদের কাছে আরজি জানান, “ওই মিষ্টি হাবে যেন বাংলার সব মিষ্টি থাকে। মিষ্টিতে একটু কম মিষ্টি দিন। বেশি মিষ্টি হয়ে গেলে অনেকে খেতে চায় না।”
খবরের টাটকা আপডেট পেতে ডাউনলোড করুন সংবাদ প্রতিদিন অ্যাপ
Copyright © 2024 Pratidin Prakashani Pvt. Ltd. All rights reserved.