তেলেঙ্গানায় নিষিদ্ধ মেয়োনিজ! কেন হঠাৎ এমন নির্দেশ?

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: মোমোর সঙ্গে লাল মশলাদার চাটনি ও মেয়োনিজের সম্পর্কটা একেবারে অতুলনীয়। একথা বোধহয় নতুন করে বলারও দরকার নেই। কিন্তু তেলেঙ্গানায় এক মহিলার মৃত্যু হয় মেয়োনিজ খাওয়ার কারণে। এই ঘটনার পরই নড়েচড়ে বসেছে তেলেঙ্গানা সরকার। সেখানে এক বছরের জন্য নিষিদ্ধ হয়েছে মেয়োনিজ।

জানা গিয়েছে, তেলেঙ্গানা সরকার বুধবার নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে কাঁচা ডিম দিয়ে তৈরি মেয়োনিজের উপরে। গত মঙ্গলবারই এক মর্মান্তিক ঘটনার সাক্ষী হয় হায়দরাবাদ। একই ভেন্ডরের তৈরি মোমো খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়েন বহু। ১ মহিলার মৃত্যুর পাশাপাশি অসুস্থ হন ১৫ জন। মৃত যুবতীর পরিবারের এক সদস্য জানিয়েছেন, মোমো খেয়ে বাড়ি আসার পরই অসুস্থ হয়ে পড়েন তিনি। তাঁর শরীরে ফুড পয়জনিংয়ের সমস্ত উপসর্গ দেখা গিয়েছিল বলে দাবি বাড়ির লোকের। পরদিন সকাল সাড়ে আটটায় তিনি মারা যান।

মনে করা হচ্ছে, মোমোর সঙ্গে দেওয়া মেয়োনিজেই তৈরি হয়েছে বিপদ। এর আগেও ডিম দিয়ে তৈরি মেয়োনিজ খেয়ে অসুস্থ হওয়ার ঘটনা সামনে এসেছে। এহেন পরিস্থিতিতে তাই এটিকে নিষিদ্ধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে তেলেঙ্গানা সরকার। স্বাস্থ্যমন্ত্রী দামোদর রাজনারসিমহা খাদ্য নিরাপত্তা কমিশনার আরভি কারনানকে ইতিমধ্যেই তা কার্যকর করার নির্দেশিকা জারি করেছেন।

বলা হচ্ছে, সেদ্ধ ডিম থেকে তৈরি করা হচ্ছে এই ধরনের মেয়োনিজ। যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপরে খারাপ প্রভাব ফেলছে বলেই দেখা গিয়েছে। পাশাপাশি মেয়োনিজের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নিয়েও নানা অভিযোগ আছেই। এর আগে কেরলও মেয়োনিজ নিষিদ্ধ করার পথে হেঁটেছে। এবার সেই পথে হাঁটল তেলেঙ্গানাও।