রোগ প্রতিরোধে মোক্ষম দাওয়াই হার্বাল টি, সহজ পদ্ধতিতে বানানো শেখালেন মিমি

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: লন্ডন থেকে ফিরে এখন কোয়ারেন্টাইনে রয়েছেন অভিনেত্রী মিমি চক্রবর্তী। বাড়ি থেকে বেরোতে পারছেন না তিনি। কোয়ারেন্টাইনের প্রতিটি দিনের কথা তাই নিজের ইনস্টাগ্রামে শেয়ার করছেন অভিনেত্রী। বুধবার তিনি বানালেন হার্বাল চা। সংক্রমণের ভয়ে মিমি যাচ্ছেন না রান্নাঘরেও। তাই বাড়ির বাইরেই হার্বাল টি বানিয়ে সেই ভিডিও পোস্ট করেছেন তিনি।

চা বানানোর পাশাপাশি তার রেসিপিও শেয়ার করেছেন অভিনেত্রী। জানিয়েছেন এই হার্বাল টি বানাতে লাগে মিন্ট পাতা, তুলসী পাতা, হলুদ ও গোলমরিচ গুঁড়ো। এরপরই চা বানানো শুরু করেন অভিনেত্রী। গরম জলের মধ্যে মিন্ট পাতা কুঁচিয়ে প্রথমে ফেলে দেন। এরপর কুঁচিয়ে দিয়ে দেন তুলসি পাতা ও কমলালেবুর খোসা। সেই মিশ্রণে অল্প হলুদ গুঁড়ো দিয়ে দেন। হলুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা খুব বেশি। তাই হার্বাল চায়ে এই উপাদানটি মিমির অবশ্যই চাই। মিমি এও জানিয়েছেন এভাবে চা বানালে তা স্বাস্থ্যের পক্ষে উপযোগী। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এই চা। তাই করোনা সংক্রণের ভয় যখন সর্বত্র, তখন এই চা খাওয়া শরীরের পক্ষে উপকারী বলে জানান অভিনেত্রী।

[ আরও পড়ুন: ‘বড় লোকের বিটি লো, লম্বা লম্বা চুল’, বঙ্গকন্যার বেশে গাইছেন জ্যাকলিন ফার্নান্ডেজ! ]

তবে চায়ে তিনি একটি অতিরিক্ত উপাদান যোগ করেন। হিবিসকাস টি বা জবা চা। এটিও রোগ প্রতিরোধের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই যদি কারওর কাছে এই উপাদান থাকে, তবে অতি অবশ্যই যেন তিনি তা দিয়ে চা বানান। তিনি চায়ে মিষ্টি খান না। তাই বানানোর সময়ও তিনি চিনি দেননি। তবে যদি কেউ মিষ্টি খেতে চায়, তবে মধু দিয়ে এই হার্বাল চা বানাতে পারেন বলে জানিয়েছেন মিমি।

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I did it in a hurry but will request all of you to boil it at least for a minute or 2 so that it includes all goodness’s of all the ingredients.. PS:I do it for myself nd my family all the time hope u like it.. Ingredients: Tulsi(basil) leaves (5 to 6) Mint leaves (5to 6) 1 tea spoon turmeric Orange peel (as per taste) or lemon peel One GREEN TEA BAG some hibiscus tea nd white tea(thats optional) i had so i used. Pinch of black pepper if u want(optional) Serve with raw honey..I like mine without honey coz i hav all ur love nd sweetness 🍯💓💓💓 #weareinthistogether #wewillfightittogether #staypositive

A post shared by Mimi (@mimichakraborty) on Mar 25, 2020 at 4:06am PDT

[ আরও পড়ুন: করোনা ত্রাণ তহবিলে দু’কোটি টাকা দিচ্ছেন দক্ষিণী অভিনেতা, সাহায্যের হাত বাড়ালেন সানি ]